Uer
Sebastes norvegicus
Sist oppdatert: 2026-03-08
Typisk vekt0.5–3 kg
Norsk rekord15 kg
Beste sesongVår (mar–mai), Sommer (jun–aug)
Uer er en dyptlevende art som finnes pa 100--500 meters dyp over steinbunn. Den er lett gjenkjennelig pa sin knallrode farge. Uer vokser svart sakte og kan bli over 50 ar gammel. Vanlig fangststorrelse er 0,5--3 kg. Pa grunn av langsom reproduksjon er bestanden sarbar for overfiske, og ansvarlig fangst er viktig.
Snabbfakta
Minstemål
| Sone | Minstemål | Gjeldende fra |
|---|---|---|
| Hele kysten (Entire coast) | 32 cm | 2021-05-01 |
Beste regioner
Fisketeknikker
- Dyptvannsjigging med pirk og gummijigg
- Bunnfiske med naturlig agn pa dypt vann
Anbefalt utstyr
- 30--50 lb batstavstang med elektrisk eller kraftig multihjul
- Pilker 300--600 g for dyptvannsbruk
- Flettet sene 0,30--0,50 mm -- lang utlegging for dypt vann
Vanlige spørsmål
Hvor dypt ma man fiske for a fange uer?
Uer finnes vanligvis pa 100--500 meters dyp, ofte over steinete bunn. De beste fangstene gjores pa 150--300 meter. Du trenger tungt utstyr og gjerne elektrisk hjul for a effektivt fiske pa disse dybdene.
Hvorfor er uer sa langsomt voksende?
Uer er en av de mest langsomt voksende fiskene i norske farvann og kan bli over 50 ar. Den nar kjonnsmodenhet forst ved 10--15 ars alder. Derfor er det viktig a slippe tilbake sma eksemplarer og ikke ta mer enn man trenger.
Kan man spise uer?
Ja, uer har et fast, hvitt kjott med mild smak som er utmerket til matlaging. Den er populaer bade stekt, rokt og i fiskesuppe. Uer er en vanlig art i norsk matkultur.
Kilde
Kilde
Regulations for recreational sea fishing including minimum sizes (oppdatert 2026-03-05)
Institute of Marine Research species profile for redfish (oppdatert 2026-03-05)